2004189

Lecithin aus Ei BioChemica

Lecithin aus Ei BioChemica Menge: 500 GRM Spezifikation: Phosphatidylcholin: min. 60 % E. coli: negativ Iodzahl: 60 - 70 Peroxidzahl:λmax. 3,0 Lysophosphatidylcholin:λmax. 3 % Unpolare...

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Lecithin aus Ei BioChemica Menge: 500 GRM Spezifikation: Phosphatidylcholin: min. 60 % E. coli:... mehr
Lecithin aus Ei BioChemica

Menge: 500 GRM

Spezifikation:
Phosphatidylcholin: min. 60 %
E. coli: negativ
Iodzahl: 60 - 70
Peroxidzahl:λmax. 3,0
Lysophosphatidylcholin:λmax. 3 %
Unpolare Lipide:λmax. 20 %
Wasser (K.F.):λmax. 2 %
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